Qui a dit que le foie gras, c’était seulement pour Noël ?
Chez Il Dolcetto, on le célèbre aussi en plein été — avec le soleil, la générosité des saveurs et un soupçon de fantaisie italienne.
Voici notre version de l’apéritif idéal, simple, élégant et audacieusement savoureux :
– Foie gras délicatement travaillé avec des tomates confites,
– Une touche d’origan pour réveiller le tout,
– Un filet d’amaretto pour la douceur et la rondeur,
– Et bien sûr, une belle focaccia au parmesan, moelleuse à souhait…
Le tout servi avec un verre de rosé frais…
Il ne manque plus que vous pour compléter le tableau.
Ambiance estivale, saveurs subtiles, convivialité garantie : voilà comment on revisite les traditions à l’italienne.
Venez partager ce moment de plaisir et découvrir d’autres associations originales à Il Dolcetto, votre épicerie italienne à Domfront.
